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ぬか漬け

 

スーパーで「ぬか漬けの素」なるものを発見し、

以前から挑戦して見たかったぬか漬けを作りました。

とっても簡単です。味見はこれから。楽しみです^^

 

オリジナル調味料などに興味があるものの、

塩麹や塩レモンぐらいしか作っていませんが

いつか手作り味噌にも挑戦してみたい!